Foto: uit openbare bronnen
De geslaagde combinatie van mals vlees en smaakvolle vulling maakt het perfect voor zowel familiediners als speciale evenementen
Sappige gevulde kipfilet is een eenvoudig gerecht dat er feestelijk uitziet en zonder ingewikkelde ingrediënten wordt bereid. De geslaagde combinatie van mals vlees en smaakvolle vulling maakt het ideaal voor zowel familiediners als speciale evenementen. Dit meldt RBC-Oekraïne met verwijzing naar de Instagram-pagina van foodblogger Alex Mil.
Gevulde kipfilet: eenvoudig recept
Ingrediënten:
- kipfilet – 2 stukken (600-700 g);
- paprika – 100 g;
- broccoli – 150 g;
- bos groenten;
- harde kaas – 40 g;
- roomkaas – 120 g;
- zout, peper, paprikapoeder, kipkruidenmix, koriander, gedroogde knoflook.
Totale bereidingstijd – 50 min.
Bereiding:
- Hak de paprika, broccoli en kruiden fijn. Voeg geraspte kaas, boter, zout en peper toe. Meng grondig tot een homogene massa.
- Prik de kipfilet in om beter te kunnen marineren met de kruiden.
- Snijd een diepe zak uit, die je vult met vulling.
- Meng zout, peper, paprikapoeder, koriander, kipkruidenmix en gedroogde knoflook.
- Wrijf de filets aan beide kanten in met dit mengsel. Bak ze 30 minuten in de oven op 200 C.
Opmerkingen:
